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什么生果蔬菜含维生素C最多?
发布时间:2018-11-02 11:46

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什么生果蔬菜含维生素C最多?

137******54

2009-06-29 02:06:07

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说到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食物也是补充维生素C的好办法。在各种薯类食物中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远赶过苹果、葡萄、桃、梨等生果。薯类食物的好处在于,不论煮、炸、烤等照料办法皆不会损害此中的维生素C,由于所含的维生素C为“联合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能坚持本来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、马铃薯沙拉、炸薯条等几乎能够说是包含维生素C的瑰宝。因此,假设你每天享受薯类食物,再吃些生果,定能担保身体每日所需的维生素C。第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、蜜柚每100克中的维生素C含量赶过100毫克第二层:青椒、桂圆、西红柿、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量赶过50毫克第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量赶过30――50毫克。富含维生素C的蔬果。维生素C能够防备斑驳的孕育发作,然后抑制黑色素的形成,坚持肌肤美白。相反,缺少维生素C则简单皮肤粗拙枯干,并且引发皮炎、脱皮等灵敏症状。尤其在夏日,多吃富含维生素C的生果蔬菜,有助于康复皮肤弹性,避免过敏反应的发作。生果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大大都绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰盛的维生素C。vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大略是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时分尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量生果呢,我想咱们都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

什么生果蔬菜含维生素C最多?

caa******b9

2009-06-29 02:12:12

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病况分析:

西红柿,白菜

什么生果蔬菜含维生素C最多?

d92******d7

2011-05-30 17:25:18

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